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酸辣鸡蛋荞麦面 独家
酸辣鸡蛋荞麦面的做法步骤
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1锅预热，倒油，一个个煎鸡蛋。 -
2葱姜蒜小米辣提前洗切好。鸡蛋煎好，盛出。锅里再加点油，放入葱姜蒜和小米辣，炒香。
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3倒入热水，烧开。
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4加盐和生抽，拌匀。
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5放入鸡蛋，煮二分钟。关火，放香醋。
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6奶锅放清水，烧开。放入荞麦挂面，中火煮五分钟左右。
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7煮好的面条夹入面碗中，加鸡蛋和汤汁。
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8开吃。
