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青椒炒鸡蛋牛干巴菌
青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法步骤
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1取200克鲜牛干巴菌。 -
2野生干巴菌都有杂质，撕成条，更好的清理杂质。
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3加面粉清洗。
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4清洗的盆最好是白色的，看的到泥污，杂质，松针。
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5蒜切蓉，青椒切片。
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6鸡蛋打散。
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7加花生油，蒜蓉爆香，加青椒、牛干巴菌、鸡蛋翻炒。加适量盐，味极鲜。
小窍门
菌子一定要清洗干净。
