糯米猪肉丸 独家
糯米猪肉丸的做法步骤
-
1猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟,凉凉。糯米是包粽子剩下的,当然可以提前一夜泡好。 -
2肉沫中加入所有调料,搅均匀,多搅几下。 -
3葱花椒水分三次倒入肉沫中,再搅匀。 -
4糯米倒入盘中,取肉沫,在手上搓成丸子,再粘糯米。 -
5一个一个丸子放在盘中摆好。反入电压力锅中压40分钟。 -
6出锅。






