红萝卜鸡胸肉薄皮包 独家
红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法步骤
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1胡萝卜洗净去皮切小块,绞碎。 -
2鸡胸肉切小块,绞碎,与胡萝卜混合。 -
3肉馅中放入盐生抽老抽蚝油姜粉黑胡椒粉和玉米油,搅拌均匀,放冰箱冷藏。 -
4面粉温水酵母白糖和2克盐20克猪油,放入面包机容器内,按揉面功能揉成光滑面团。 -
5面团放入大的容器中发酵1个小时。 -
6面团发好。 -
7把面团揉出气体,揉成长条,切成剂子。压扁,擀面皮。 -
8包成包子,二次发酵二十分钟,上锅蒸。水开蒸二十分钟,关火虚蒸五分钟。 -
9开吃。









