虫草花炖草鸡
虫草花炖草鸡的做法步骤
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1杀好的鸡剪指甲，剪肝门，洗净内脏 -
2配料洗净，虫草花稍稍漂水就可以
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3把鸡和各种配料，调料一起放高压锅，设定鸡鸭禽肉，等高压锅烹饪过程结束即可
小窍门
鸡是朋友特地从乡下带来的农民家养鸡，难得买到这样的草鸡，尽管天气开始有点热了，但还觉得炖的营养比较好，几乎没有放盐，果然原汁原味醇香的鸡汤，色泽金黄回味无穷
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