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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
辅料
配料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    番茄去皮,切块;鸡蛋打散放入碗中,搅拌均匀。
  • 2
    锅热放油,倒鸡蛋煎,煎成块状,盛起放入碟中待用。
  • 3
    锅放油,油热放蒜末、辣椒和番茄翻炒,炒至八分熟,放糖、鸡精调味;最后倒入鸡蛋,再翻炒2分钟,便可上碟。
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所属分类: 热菜 家常菜

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