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艾草糯米圆子 独家

艾草糯米圆子的做法
“我们这边把这个糯米圆子叫元宵。

禁忌人群:肥胖者。

糯米饭是中国传统主食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,为男女老幼喜爱的食品。糯米饭具有补钙、补肾、滋补身体、健脾补血、缓解尿频等功效。

1、补钙

糯米饭含有大量的钙质,经常食用能有效缓解骨质疏松症,具有补骨、健齿的作用。

2、补肾

糯米饭富含钙、镁和磷等多种矿物质,是一种温补壮强的食物,具有益气补肾的作用。

3、滋补身体

糯米饭富含人体所需的多种营养元素,性质温和,可以滋补身体,从而避免身体乏力。

4、健脾补血

糯米饭味甘、性温,具有健脾养胃、益气补血的作用,对防治脾胃虚寒、食欲不佳等有一定的疗效。

5、缓解尿频

糯米饭具有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。”

食材明细

主料
辅料
调料

艾草糯米圆子的做法步骤

  • 艾草糯米圆子的做法步骤:1
    1
    摘完叶子的艾草。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:2
    2
    洗净艾叶。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:3
    3
    焯水。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:4
    4
    煮开锅。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:5
    5
    放破壁机里。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:6
    6
    放小许小苏打。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:7
    7
    打成汁。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:8
    8
    取糯米粉。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:9
    9
    放艾草汁。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:10
    10
    拌成絮状。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:11
    11
    揉成团。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:12
    12
    取小块,团成圆子,准备放冰箱冷藏。
  • 艾草糯米圆子的做法步骤:13
    13
    成品。
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所属分类: 小吃

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