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牛肉盖浇饭

by 草月
牛肉盖浇饭的做法

食材明细

主料
辅料
  • 水 适量
  • 淡酱油 适量
  • 糖 适量
  • 酒 1大勺
  • 干贝素 适量

牛肉盖浇饭的做法步骤

  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：1
    1
    洋葱半个切丝，盒装牛肉卷220克。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：2
    2
    红姜丝，七味。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：3
    3
    锅里倒适量料酒。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：4
    4
    放入牛肉，到少许淡酱油，加少许干贝素。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：5
    5
    再放入切好的洋葱丝。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：6
    6
    加入少许水盖上锅盖焖几分钟，牛肉熟透，洋葱变色就可以了。
  • 牛肉盖浇饭的做法步骤：7
    7
    吃的时候加点红姜丝在上面，再撒点“七味”（日本的一种香辛料。类似辣椒粉，但颗粒比较粗，也不是很辣）就更好了。
来自 美食天下 草月 的作品

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