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煎年糕 独家
煎年糕的做法步骤
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1洗干净手。 -
2准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。
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3竖着切。
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4切完了。
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5锅烧热，倒入食用油。
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6这么大的火。
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7放入年糕。
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8不断翻炒，防止糊底。
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9按压年糕。
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10年糕里面软就可以了，撒些盐。
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11完成！(有点儿像炸薯条)
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12趁热拉丝。
小窍门
切的时候小心伤手！小心被油溅伤！煎的时候最好打开抽烟机。
