大葱烧豆腐
大葱烧豆腐的做法步骤
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1备菜(豆腐、大葱、肉末、料汁),这里需要说下:我备了肉末,结果忘了用了,有条件的话,还是加些肉末一起翻炒,更好些! -
2热锅加油,蒜炒香。 -
3加入豆腐,翻炒几下。 -
4豆腐炒至变色后加入大葱。 -
5倒入提前调好的料汁(配方:料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、老抽、酱油),翻炒,收汁。 -
6加盐调味,出锅!
