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炸鸡排 独家
炸鸡排的做法步骤
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1鸡胸肉从中间片开不切段，成大片。用刀背轻轻剁松。 -
2把鸡肉放盆里，用料酒，生抽，蚝油腌制4小时以上。
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3腌好的肉。
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4放淀粉拍匀。
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5炒锅放油烧5成热，放入鸡肉炸两面金黄。
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6捞出用刀切块装盘。
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7挤上番茄沙司，沙拉酱即可。
