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葡萄酥
葡萄酥的做法步骤
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1所有材料。 -
2黄油切小块。
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3软化后筛入糖粉和奶粉。
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4.........
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5打至颜色变浅，体积膨胀。
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6然后依次加入3个蛋黄（每加一个必须打至完全融合才可以加下一个，以免油水分离）。
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7搅打至黄油蓬松细滑。
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8筛入面粉。
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9用手抓均匀。
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10加入提子干拌匀。
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11整形，切成小块。
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12放入铺好又纸的烤盘里。
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13刷好蛋黄液，放入预热好的烤箱里。
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14中层，180°烤制15-20分钟。
