空气炸锅烤春卷
空气炸锅烤春卷的做法步骤
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1解冻后,平铺在炸锅里,刷油(植物油系列都可以),200℃,10分钟,结束后,春卷翻面,再刷油,200℃,10分钟,完美出锅! -
2油需要刷满春卷,不然不酥脆,油少了会偏硬!这个油多点不要紧,总体来说比油炸好多了~~~~ -
3加入酱料,开动吧~~…
小窍门
解冻:我一般是头一天睡前从冷冻室拿出一些放在冷藏室,第二天早上就可以烤了。
或者早上上班前拿出来放冷藏室,下午下班回家就可以烤了。
酱料:可以根据自己的口味用甜辣酱,蒜蓉酱,番茄酱等。
工具:不建议用烤箱,虽然烤箱用镂空网架烤,看起来是不用翻面,但是不太容易烤脆🤪我试过了,还是炸锅更容易出酥脆口感。
或者早上上班前拿出来放冷藏室,下午下班回家就可以烤了。
酱料:可以根据自己的口味用甜辣酱,蒜蓉酱,番茄酱等。
工具:不建议用烤箱,虽然烤箱用镂空网架烤,看起来是不用翻面,但是不太容易烤脆🤪我试过了,还是炸锅更容易出酥脆口感。
