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豉汁青口

by 猪肉丸

豉汁青口的做法

食材明细

主料

贻贝 30只

辅料

蒜适量
姜适量
葱适量

配料

盐一茶匙
糖一茶匙
蚝油一茶匙
水淀粉 适量
黄酒一茶匙
豆豉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豉汁青口的做法步骤

1
青口焯水开壳洗干净
2
爆香蒜蓉、姜丝、豆豉，放入青口翻炒，倒入黄酒去腥提鲜，晒入一点水，加入调味料盖锅盖2分钟
3
放入葱段勾芡上碟

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所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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