东坡肉
东坡肉的做法步骤
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1腩肉切正方形,洋葱、生葱切件,。先爆香洋葱,生葱,加入少许生抽、水一起煮沸腾。
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2将煮好的汁、腩肉倒入高压锅煮沸腾后再响5~6分钟,反正煮到软为止啦。
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3用步骤2剩下的汁调芡(加入生粉,生抽,麻油)。
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4西芹切段,铺在碟上,肉叠好在碗上再倒扣在碟上就完成啦!是不是很简单呢☺☺
