手机访问
砂锅白菜炖粉条
砂锅白菜炖粉条的做法步骤
-
1白菜洗净，用手撕成大片。 -
2粉条泡软。
-
3豆皮切成长条焯水1分钟左右，捞出。
-
4砂锅倒入食用油烧热，放入蒜片、姜丝、花椒、辣椒炒香。
-
5放入白菜翻炒几下，倒入粉条，加入生抽、老抽、蚝油、盐。
-
6倒入热水没过白菜和粉条，中小火炖至白菜和粉条基本熟透。
-
7放入豆皮继续炖2分钟左右。
-
8成品图。
