大坪誉的八丁味噌烤饼 首发
大坪誉的八丁味噌烤饼的做法步骤
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1用料:低筋面粉90g,泡打粉1茶匙,砂糖1汤匙,鸡蛋1个,牛奶70ml,黄油1汤匙,味噌3/4汤匙,芝麻1.5汤匙。 -
2在味噌中加入1汤匙牛奶混合搅拌柔滑。 -
3再倒入温热的牛奶,放入黄油,搅拌至完全融化。 -
4加入糖,搅拌至糖溶化。 -
5打入鸡蛋,充分搅拌均匀。 -
6倒入芝麻,拌匀。 -
7面粉与泡打粉混合,筛入液体中。 -
8轻轻拌和均匀。 -
9电饼铛烧热。 -
10刷少许油,倒入面糊。 -
11盖上盖子,加热1分钟左右。 -
12揭盖,面糊表面凝固。 -
13翻面,继续加热片刻。 -
14两面煎出焦色,出锅,晾至温热食用。
小窍门
芝麻可以是白芝麻也可以是黑芝麻。
加热时间需根据实际情况酌情调整。
加热时间需根据实际情况酌情调整。














