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煎五花肉
煎五花肉的做法步骤
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1五花肉去皮洗净沥干。 -
2切2mm厚小片。
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3放入所有调料抓匀，腌十分钟。
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4锅烧热，不放油，放入肉片，再一片片用筷子夹平整。
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5注意翻面，小火，中途加一点点油。
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6大约煎十五分钟。油都煎出来好多。
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7出锅，撒上烧烤蘸料。油留在锅里炒青菜。
