油炸冰激凌
油炸冰激凌的做法步骤
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1冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。） -
2把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。
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3再裹一层面包糠。
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4然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。
小窍门
包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下，不要急着炸，否则就化成水了。
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