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自制剁椒
自制剁椒的做法步骤
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1把青美人椒跟小米椒洗干净，晾干。（也可以用厨房纸擦干。） -
2把生姜跟蒜头剁碎。
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3切碎青美人椒。
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4切碎小米椒。
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5依次把材料放进盛放器皿，最后加入适量食盐。
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6拧紧盖子，把里面材料摇晃均匀，放入冰箱，两天后就可以使用啦！做拌面，加一点剁椒美味极了！
小窍门
一次做的量不要太多，日常储藏放在冰箱的冷藏室。自制剁椒，干净实惠。
