手撕蒜苔 独家
手撕蒜苔的做法步骤
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1准备蒜苔1把掐去头清洗干净,用刀切去根部(它的根部是商家用水泡过,有防腐添加剂)。 -
2锅中烧水焯烫蒜苔(约煮1~2分钟)。 -
3焯烫好的蒜苔可以用手撒开(一分两半)。 -
4手撕蒜苔装盘。 -
5准备葱花蒜末和小米椒圈。 -
6配料装盘后撒入适量的食盐。 -
7起锅烧油。 -
8将热油淋在食材之上。 -
9加入生抽。 -
10加入香醋。 -
11搅拌均匀即可端上桌。 -
12成品图。











