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花朵馒头
花朵馒头的做法步骤
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1将安琪酵母放入温水中，静置10分钟。 -
2将上面的水缓缓倒入面粉盆中，一边倒一边用筷子搅拌，成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，等约是原体积2倍大时就可以了（用手指按下去，不会反弹，里面层蜂窝组织状）。
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3发酵好的面团再面板上再揉一会，排出空气。
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4取适量面团，揉圆，擀成约1公分厚的面皮。
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5用模具压出形状来。
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6静置约20分钟左右。
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7准备干净枸杞。
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8将枸杞点缀上，凉水入锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
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9成品出炉。
