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蒜粒拌绿豆角
蒜粒拌绿豆角的做法步骤
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1我们做这道菜了，要这种墨绿色的豆角，先把它洗净切成段。 -
2水开后放入豆角，加少许盐，烫至豆角熟透即可。
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3捞出冲凉沥干水份。
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4蒜去皮用料理机打碎。
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5把豆角放碗里，上面放蒜粒与干辣椒粉，先别搅拌。
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6油烧热后，滋的一下林在蒜粒和干辣椒上，加盐，鸡精，搅拌均匀，淋少许辣椒油，放置一个小时之后就可以吃。
小窍门
凉拌豆角一定要选用这种细的翠绿的豆角，千万别学那种太空太大的豆角。
