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肉末焖芋头
肉末焖芋头的做法步骤
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1芋头去皮切大块。削皮的时候记得戴手套，免得手痒。 -
2备点姜蒜。
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3热锅下多点油，放入芋头加点点盐煎香。最好油炸，不过那样太费油而且用过的油还要处理。
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4生抽老抽蚝油糖适量，调成一碗汁。
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5煎香煎熟的芋头盛出来。
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6原锅下油倒入肉末炒散。
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7肉末出油后放姜蒜炒香。
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8倒入芋头。
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9加入酱汁翻炒。
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10加点点水焖一下。
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11味道均匀即可出锅。
