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双椒藕丁
双椒藕丁的做法步骤
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1藕切成丁（看自己喜好，切多大，）。 -
2配料准备好，（鲜椒，小米辣切丁，蒜子，姜，切成末末）。
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3藕丁冷水下锅，加盐煮五分钟。
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4捞起，过一遍凉水。
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5锅内油热加姜蒜。
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6加入剩下的配料（鲜椒，小米辣和藕丁）。
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7加入一勺生抽。
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8加入一勺蚝油，盐巴，鸡精，适量白糖（看自己喜好）翻炒两分钟。
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9起锅装盘。
小窍门
出锅前可以加点芝麻更香。
