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蒜辣三文鱼

蒜辣三文鱼的做法
“爱的味道故事:

吃醋在爱情里,就像辣椒在饭菜里,没有分寸容易上火伤身,只有适当才可美味无穷。”

食材明细

主料
  • 三文鱼扒 300克
  • 洋葱 1/2个
  • 甜椒 1/2个
  • 罐装珍珠笋 50克
辅料
配料
  • 芡汁:李锦记蒜蓉辣椒酱 2汤匙
  • 水 5汤匙
  • 淀粉 1/2茶匙
  • 李锦记蚝油 1汤匙
  • 糖 1茶匙半

蒜辣三文鱼的做法步骤

  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:1
    1
    三文鱼扒切半、洋葱切丝、甜椒切丝、罐装珍珠笋沥干切片。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:2
    2
    将三文鱼与腌料拌匀。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:3
    3
    将三文鱼放入熟油中。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:4
    4
    炸至金黄熟透、沥干。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:5
    5
    用2汤匙油爆香洋葱,加入甜椒、珍珠笋及芡汁。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:6
    6
    炒匀约1分钟至熟透。
  • 蒜辣三文鱼的做法步骤:7
    7
    再轻手拌入三文鱼。
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所属分类: 热菜 家常菜

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