豆角凤尾腰花
豆角凤尾腰花的做法步骤
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1准备所需食材,长豆角切成10厘米长的段,鲜红椒、冬笋、蒜、姜切成末待用。 -
2将猪腰去内筋切成凤尾腰花型。 -
3锅内烧油到六成热左右,下入腰花速炸出锅,再将长豆角入油锅炸透出锅。 -
4锅内留油,下入姜末、蒜米,鲜红椒、鲜冬笋翻炒略炒。 -
5下入豆角、腰花翻炒。 -
6加李锦记蒸鱼豉油。 -
7放入蒜蓉辣椒酱、香醋、料酒、老抽,勾芡,淋李锦记纯香芝麻油出锅倒在豆角上即可。







