肉末粉丝煲
肉末粉丝煲的做法步骤
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1粉丝用热水浸泡10分钟,辣椒,葱姜蒜切好备用。 -
2点火,入油。 -
3油热后放葱姜蒜爆香。 -
4放肉末煸炒(我用的是炒好的肉末),放少许料酒,生抽。 -
5粉丝翻炒至变色。 -
6放红油和辣椒酱。 -
7放适量的水(有高汤更好)焖10分钟。 -
8放青椒,盐,鸡精翻炒出锅。 -
9出锅装盘了。









