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豉香木须肉

by 李锦记百变菜谱

豉香木须肉的做法

“爱的味道故事：

生活像一块肉，也许有时让人生腻，但大多时候总是美好得让人流口水。”

食材明细

主料

猪肉 100克
鸡蛋 2只
木耳少许
黄瓜 1根

辅料

葱少许
盐 1/2茶匙（约2克）
姜适量

配料

李锦记精选生抽 2汤匙（约15毫升）
李锦记纯香芝麻油 1茶匙（约5毫升）
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

豉香木须肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
木耳泡发，去根，撕小朵，猪肉切丝，黄瓜切菱形片。
3
起锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用。
4
另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色后加入李锦记精选生抽。
5
加入姜丝、料酒和盐炒匀，加入木耳翻炒。
6
加入黄瓜及炒好的鸡蛋翻炒。
7
出锅前淋上李锦记纯香芝麻油。

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