青笋素鸡丁
青笋素鸡丁的做法步骤
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1青笋、素鸡豆干,青椒、红椒、姜、蒜切末备用。 -
2素鸡切拇指大小的丁,青笋略微切小一点。 -
3热锅放两勺油,油热后放入素鸡丁炸至表面起泡。 -
4捞出沥油。 -
5锅中留少许油,放入除盐以外的所有调料炒香。 -
6放入青笋丁翻炒1分钟。 -
7入素鸡丁略炒。 -
8再放入盐调味即可。








