清炒丝瓜
清炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜洗净,切块。 -
2大蒜切碎。 -
3起锅烧油,放入大蒜,青辣椒爆香。 -
4放入丝瓜翻炒至断生。 -
5放入适量盐。 -
6加入生抽调味。 -
7翻炒均匀即可。 -
8成品出锅。
小窍门
炒丝瓜时可以放少许水,以免粘锅。








