虾仁火腿蒸蛋 独家
虾仁火腿蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋打散加入适量盐。 -
2虾仁去虾线后用料酒、盐腌制片刻。 -
3火腿切碎。 -
4打好的鸡蛋加入400克水后放入蒸锅中大火蒸至鸡蛋表面凝固。 -
5撒入火腿碎蒸5分钟。 -
6放入虾仁后蒸熟。 -
7撒入葱花淋入麻油。 -
8成品。
