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阴阳乾坤大挪移

by 若姐若妹
阴阳乾坤大挪移的做法
“其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。”

食材明细

主料
辅料
调料

蒸蛋羹的做法步骤

  • 阴阳乾坤大挪移的做法步骤：1
    1
    鸡蛋三个打在碗中。
  • 阴阳乾坤大挪移的做法步骤：2
    2
    打散加入少量盐用保鲜膜包起来上面戳几个小洞。
  • 阴阳乾坤大挪移的做法步骤：3
    3
    上锅开大火蒸十分钟定型后转小火再蒸。
  • 阴阳乾坤大挪移的做法步骤：4
    4
    这就是成品了简单吧。

小窍门

一定要记得转小火不然蛋会蒸干的。
来自 美食天下 若姐若妹 的作品
所属分类： 羹类 家常菜 早餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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