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素杂拌
素杂拌的做法步骤
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1黑木耳。 -
2粉丝。
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3菠菜。
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4紫皮洋葱。
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5香菇。
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6胡萝卜。
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7黄豆芽。
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8洗好的菠菜。
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9胡萝卜擦丝。
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10木耳切丝。
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11粉丝泡开。
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12洋葱切粗丝。
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13香菇切粗丝。
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14豆芽放入沸水中焯熟。
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15菠菜切段也放入沸水中焯熟。
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16把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
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17，炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。
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18把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。
