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老干妈版拍青瓜

老干妈版拍青瓜的做法
“青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”

食材明细

主料
辅料
调料

老干妈版拍青瓜的做法步骤

  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:1
    1
    青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手掰成合适小块。手掰的比较好入味。
  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:2
    2
    备点蒜。
  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入蒜爆香。关火。
  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:4
    4
    关火够放入老干妈,陈醋白糖水,少许生抽。
  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:5
    5
    拌匀。
  • 老干妈版拍青瓜的做法步骤:6
    6
    倒入排好的青瓜里翻拌即可。
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜

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