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红枣肉末蒸丝瓜
红枣肉末蒸丝瓜的做法步骤
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1五花肉洗干净，放水煮透。煮过肉的汤可以拿来做素菜汤。 -
2煮过的肉剁碎，煮过剁太好剁了，就是油水多了点，正好拿来润我的新砧板。
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3丝瓜去皮，横切成片，不厚也不薄。
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4红枣去核，切碎，放到丝瓜上。
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5香菇泡软洗干净，切碎。
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6备点姜末。
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7热锅，放肉末下去小炒出油，姜末也放下去。
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8放入香菇翻炒出香味。
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9加生抽盐翻炒均匀。
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10炒好的肉末放到丝瓜上。
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11上锅蒸，蒸但丝瓜变色软就即可。
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12甜甜的，很好吃。
