青蒜香肠炒压板豆腐
青蒜香肠炒豆腐的做法步骤
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1自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍, -
2压板豆腐一块,已经切小块煎好的 -
3咸香肠,用了半根 -
4将青蒜洗净、切段 -
5咸香肠洗后切片 -
6坐锅热油一勺先下蒜根, -
7再下香肠煸一煸 -
8倒入压板豆腐翻炒 -
9加少许料酒, -
10放入蒜茎加少许水煮2-3分钟 -
11用少许生抽调味(不用加盐了,因为香肠是咸的,压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的) -
12加入青蒜叶 -
13拌一拌即可关火。 -
14出锅装盘
