番茄烧牛肉
番茄烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切成块,放入凉水中煮,同时加入一块姜片,一截丛和两勺料酒一起煮开去腥。 -
2配料切好备用。 -
3油热以后,放入姜片、八角,三奈爆香。 -
4放入牛肉块和蒜块一起爆炒。 -
5加入葱段翻炒。 -
6放入番茄块和胡萝卜块。 -
7加入清水淹没食材,放上香菜捆一起烧40分钟。 -
8加入适量盐即可,番茄全部溶化在汤汁里。
