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家常小炒嫩南瓜
家常小炒嫩南瓜的做法步骤
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1南瓜洗干净切丝。 -
2辣椒，大蒜切碎。
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3瘦肉剁碎。
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4起锅烧油，放入辣椒，大蒜爆香。
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5放入瘦肉翻炒2分钟左右。
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6放入南瓜丝翻炒均匀至断生。
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7加入适量盐调味。
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8翻炒均匀即可出锅。
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9成品出锅。
小窍门
嫩南瓜不需要去皮，带皮更爽口。
