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青椒皮蛋
青椒皮蛋的做法步骤
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1皮蛋剥皮，洗净切开。 -
2青辣椒洗净，用刀拍扁切成段。
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3大蒜拍碎。
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4锅烧热，辣椒下锅煸炒。
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5辣椒炒软后加入油，盐翻炒均匀。
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6辣椒炒至出现虎皮，下入皮蛋大蒜爆炒均匀。
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7加入生抽调味即可。
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8成品出锅。
