甜豆鸡蛋沙拉 独家
甜豆鸡蛋沙拉的做法步骤
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1鸡蛋洗净放煮蛋器里,给电开始煮13分钟,煮出来的蛋黄刚刚好,老公叫这个蛋是炭黄蛋,理由不知道,他最喜欢吃这种。 -
2甜豆和小番茄洗净。 -
3甜豆摘去菜筋,冷水下锅,放食盐和食用油。 -
4煮开锅的3~5分钟。 -
5捞出过冷水。 -
6洗净樱桃萝卜。 -
7叶子洗净单独放。 -
8小萝卜小番茄处理一下。 -
9改刀。 -
10切甜豆,黄瓜和甜橙。 -
11所有食材,放一起,放沙拉酱。 -
12煮好的蛋去壳,切开。 -
13蔬菜简单拌一下,不用拌均匀,均匀了反而不好看,放上切好的蛋即可。 -
14成品。
小窍门
鸡蛋千万别煮过了,沙拉酱用自己喜欢的口味即可。记得拌好了装盘再放鸡蛋,要不就不成型啦,影响颜值。














