可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净,姜切片,小香葱切末
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2将鸡翅放入开水中煮至变色捞起,再过冷水沥干
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3锅内同时放入适量植物油和白糖,小火,边加热边搅拌至白糖完全融化
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4放入鸡翅煎至两面泛黄(注意要不停搅拌,不然会粘锅)
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5倒入可乐,老抽,香醋、姜,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠,撒入葱花即可!
