杏鲍菇焖海参
杏鲍菇焖海参的做法步骤
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1配料西兰花、胡萝卜、香菇炒水,将杏鲍菇洗净,切片,海参切片。
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2起油锅,爆香大蒜,先放入杏鲍菇,翻炒,再放入配料翻炒,最后放海参一起翻炒。
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3加入盐、生抽、鸡汁,翻炒,加入适量水,刚好淹到里面的食物,盖上锅盖,焖烧,用干淀粉加水调一个芡汁,加入葱末,待到水差不多时,加入淀粉勾芡,出锅装盘。
