手机访问
肉松面包
肉松面包的做法步骤
-
1面粉分一份100g，一份150g，酵母用水融化，加入糖融化，加入100g的面粉中，成面糊，放一边发酵。 -
2面糊发酵上涨又下落后，感觉冒着大气泡即可。
-
3面糊发酵好后，加入剩余的150g面粉，奶粉，和打散的蛋，揉成光滑的面团。
-
4再加入黄油，揉至可拉膜。
-
5面团放置一旁发酵。
-
6发酵好后，取出排气，分小圆子，放15分钟。
-
7小圆子搓成锥子状，压扁，卷起，放入预热好的烤箱中最后发酵。
-
8刷黄油，上下火，150°烤15分钟。
-
9烤好后，涂上沙拉酱，沾上肉松即可。
-
10烤好后，涂上沙拉酱，沾上肉松即可~！
