辣炒年糕
辣炒年糕的做法步骤
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1食材,葱我最后没有用上 -
2烧水,放少许盐,把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟 -
3煮熟后捞出,盛出一碗煮年糕水备用 -
4炒锅放油,烧热后放入辣酱,快速翻炒 -
5倒入年糕鱼丸及煮年糕水,反复翻炒 -
6翻炒至收汁,出锅即可 -
7成品就是酱紫滴
小窍门
年糕煮的时候一定要放盐,不然会没味道炒辣酱之前也可以放入洋葱丝、胡萝卜丝等,味道更好







