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家常菜
夏季食谱
手撕杏鲍菇
by
╰低级灬尐小帅
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
肉丝
适量
青红椒
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇手扮成四段,用手撕成丝,因为这样口感会更好,有韧劲,青椒切丝,肉切丝并滑油。
2
锅内放油,放入杏鲍菇丝,炒软,然后放入青红椒丝,肉丝,放入少许盐,蚝油翻炒。
3
撒味精翻炒出锅。
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