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🉑乐鸡翅
可乐鸡翅的做法步骤
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1翅中两边改刀。 -
2下锅水焯3分钟，倒入料酒，姜片葱段。
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3乘出，用热水冲洗一下。
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4油热，放白糖，炒制焦糖。
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5放入鸡翅，两边煎。
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6倒入可乐末过鸡翅，放入2勺料酒，生抽1，盐2，蚝油2。
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7中火20分钟，5分钟大火收汁。
