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辣椒炒肉片

辣椒炒肉片的做法
因为这都是之前的成品,所以过程呢,就没有拍下来,望各位见谅哈!希望对大伙有用......

食材明细

主料
辅料
配料

辣椒炒肉片的做法步骤

  • 1
    将五花肉切片,放料酒、姜末黑胡椒粉腌,主要是为了出去肉本身的腥臊味;青红椒切段待用,蒜瓣拍扁...
  • 2
    热锅,锅中下少量油(因为五花肉本身有很多油了,也可以把五花肉的肥肉的油先提炼出来的),放蒜瓣爆香,下肉片爆炒,加酱油接着炒,炒至七分熟然后放青红椒段与肉片一起翻炒...
  • 3
    炒两到三分钟放鸡精调味,加入勾兑好的淀粉水,炒均匀后便可上碟啦。搞定!
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所属分类: 热菜 家常菜

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