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凉拌紫甘蓝 独家

凉拌紫甘蓝的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    准备紫甘蓝,蒜瓣,干辣椒,藤椒,小葱和香菜。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝切细丝。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    香菜切段,小葱切丝,干辣椒切段,蒜瓣拍碎切末。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    将紫甘蓝装入盘中。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    起锅烧油。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:6
    6
    炸香藤椒的嘛味。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:7
    7
    关火后铲除炸焦的藤椒弃用。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:8
    8
    调酱汁:将除香菜外的香料放入碗中,淋入热油,加入生抽。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:9
    9
    加入香醋。
  • 凉拌紫甘蓝的做法步骤:10
    10
    将料汁倒入盘中搅拌均匀后撒上香菜即可。
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