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年糕炒香肠 独家

年糕炒香肠的做法
“年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。”

食材明细

主料
  • 年糕 2条
  • 四川腊肠 100克
辅料

年糕炒香肠的做法步骤

  • 年糕炒香肠的做法步骤:1
    1
    网购的四川腊肠放锅中煮20分钟捞出。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:2
    2
    准备年糕,蒸熟的腊肠,葱姜蒜末和小米椒圈。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:3
    3
    将年糕和火腿肠分别切片。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:4
    4
    起锅烧油。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:5
    5
    倒入年糕片翻炒。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:6
    6
    年糕片炒的表面金黄倒入香肠片翻炒。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:7
    7
    倒入葱姜蒜末和小米椒圈炒香。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:8
    8
    倒入生抽调味。
  • 年糕炒香肠的做法步骤:9
    9
    成品图。
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